材料（4人分）

米…………………………2合
ちくわ……………………2本
人参………………………5cm
ひじき（乾燥）…………5g
めんつゆ（2倍希釈）…30ml
あさつき…………………3本

栄養成分（1人分）

エネルギー 304kcal
たんぱく質 7.1g
脂質 1.0g
炭水化物 64.1g
食塩相当量 0.9g

作り方

①ちくわは食べやすい大きさの輪切りに、人参は千切りにする。ひじきは水で戻して水気を切っておく。

②米に①とめんつゆを入れ、水を2合のラインまで足して炊飯器で炊く。

③炊きあがったら器に盛り、小口切りにしたあさつきを散らす。

★いなり寿司の中身にもおススメ♪