材料（4人分）

ごはん……………………450g
カニ缶（水煮）…………1缶（100g）
水…………………………4カップ
チキンコンソメ…………1個
牛乳………………………1カップ
塩…………………………適宜
こしょう…………………少々
パセリ（みじん切り）…適量

栄養成分（1人分）

エネルギー　　244kcal
たんぱく質　　8.7g
脂質　　　　　2.4g
炭水化物　　　44.8g
食塩相当量　　1.4g

作り方

①鍋にごはんをほぐして入れ、水と砕いたコンソメを加えたら混ぜて火にかける。煮立ったら弱火にする。

②ごはんがふっくらとしたらカニ缶を汁ごと加える。ひと煮立ちしたら牛乳を加え、味をみながら塩・こしょうで調える。

③火を止めてフタをし、しばらく蒸らす。

④器に盛りつけてパセリを散らす。